海鲜水产保鲜剂

是海鲜和水产制品保鲜护色的优质辅料。本品是植物胶、保水剂、抗氧化剂等多种食品级优质原料精制而成,安全高效。

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【主要功能】

  • 能抑制细菌繁殖,延缓海产品变质;

  • 调节PH值,使海产品肌肉组织尽可能地恢复至捕捞死亡时的肌肉结构,使天然水分子吸收并与肌肉蛋白紧密结合,有效阻止或降低海产品在冰冻、烹调、蒸煮、翻动时肉质纤维因脱水韧化,最大限度地保持海产品原有的天然营养成分;

  • 防止在加工贮存过程中发生氧化、变色、变味,使肌肉组织有更佳的保水、保鲜、呈味、保持海产品的可食性、柔韧性、有效保持海产品的特有风味和口感;提高保鲜时间,延长货架期。


【使用范围】

       各类海鲜、水产


    【添加量】

       按原料重量的0.3-0.5%。


    【使用方法】

     1、与碎冰、盐混合使用。直接撒冰保鲜贮存。

      2、与冰海水配成1%溶液,将海鲜产品浸泡4小时后改为撒冰贮存。

      3、用户根据实际经验和情况使用。


    【储存及保质期】

     干燥通风处存放。开袋后尽快用完,须密封置于阴凉干燥处。保质期十二个月




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以公司使命“美好生活,共同创造”为己任,十余年坚持帮助客户提供优质产品,与客户共同成长,目前已为1200余用户提供了高效专业的添加剂配料。公司拥有强大的销售、服务体系,期待与您共创佳绩!

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